Včelí vosk je jedním z nejčastěji diskutovaných témat mezi včelaři, ať už se jedná o kvalitu suroviny nebo o způsob jejího zpracování. Správné získávání a zpracování vosku je klíčové pro zdravý rozvoj včelstev, jelikož kvalitní vosk vytváří základ pro nové plásty, ukládání zásob a vývoj včelích larv. Tento návod poskytuje základní tipy, jak získat a správně zpracovat včelí vosk.
Tento obsah vychází z odborné práce Radka Nesvadby „Jak získávat a zpracovávat včelí vosk“ (2019/2020), kterou zpracoval pod vedením Mgr. Aleny Machové na Středním odborném učilišti Blatná. Nejedná o jediné s správné řešení, ale základní návod.
Včelí vosk produkují včely dělnice prostřednictvím voskových žláz umístěných na spodní straně zadečku. Nejvíce vosku včely vylučují mezi devátým a osmnáctým dnem svého života. Vosk vylučovaný v podobě voskových šupinek je následně využit ke stavbě plástů. Na výrobu jednoho kilogramu vosku je potřeba až 125 milionů těchto šupinek.
Vosk získáváme především z vyřazených plástů (tzv. souší), které již nejsou vhodné k dalšímu použití. Nejlepší vosk pochází z panenských souší, tedy plástů, které nebyly mnohokrát zakladeny. Staré, tmavé a poškozené plásty mají nižší kvalitu vosku a mohou obsahovat zbytky léčiv a dalších látek.
Pro skladování souší je důležité chránit je před vlhkostí a škůdci, jako je zavíječ voskový. Nejlepší je souše skladovat v chladném, temném a suchém prostředí, kde nejsou vystaveny vlivům počasí a škůdcům.
Existuje několik způsobů, jak získat vosk ze souší:
Suché teplo: Používá se sluneční tavidlo, které je vhodné pro malovčelaře. Tavidlo využívá sluneční energii k roztavení vosku, který se následně shromažďuje v nádobě. Nevýhodou této metody je závislost na počasí.
Vroucí voda: Souše se rozvařují ve vroucí vodě, poté se vosk lisuje nebo odstřeďuje. Tato metoda je efektivní, ale vyžaduje specializované vybavení. Výhodou je, že vosk se dezinfikuje a rámky mohou být znovu použity.
Pára: Pára se používá k ohřevu souší, což způsobí roztavení vosku. Ten se pak jímá do nádob, kde je dále čištěn. Tato metoda je vhodná pro větší včelaře, kteří potřebují zpracovat větší množství vosku.
Po získání vosku je nutné jej důkladně vyčistit. Vosk se často rozpouští ve vodě a nalévá přes síto, aby se odstranily zbylé nečistoty. Čistý vosk lze následně použít k výrobě mezistěn, svíček nebo dalších včelařských produktů.
Při správném skladování vosk lehce přijímá pachy, a proto by měl být skladován mimo aromatické látky. Výsledná kvalita vosku přímo ovlivňuje kvalitu mezistěn a zdraví včelstev.
Včelí vosk se nejčastěji používá k výrobě mezistěn, které slouží jako základ pro stavbu plástů v úlu. Mezistěny mohou být vyrobeny buď doma pomocí lisu nebo válců, nebo se včelař může rozhodnout pro výrobu mezistěn u specializovaných výrobců, kde má kontrolu nad kvalitou vosku.
Vosk lze také využít k výrobě svíček, kosmetiky a mastí. Přestože se dnes vosk již nepoužívá v takové míře jako v minulosti, stále je ceněným produktem včelařství.
1. Voskový koláč popraskaný rychlým stydnutím
2. Voskový koláč s vysráženými nečistotami
3. Získávání vosku rozvařením a odstředěním při výuce na SOU Blatná
4. Koláč vosku získaný v domácích podmínkách
